糖尿病

血糖高可以吃紅棗嗎?

收錄於 2021-10-13 內分泌科

回答:常靖

血糖高的患者建議儘量不要吃紅棗,因為紅棗的含糖量比較高,新鮮的紅棗含糖量可以達到20%以上。所以血糖高的患者在進食紅棗以後,會出現血糖水平短期之內的升高,影響血糖的控制,導致血糖的波動。而干紅棗的含糖量更高,通過干制以後,紅棗的含糖量可以上升至50%,甚至可以上升到80%,對血糖高的患者確實不太適宜。

血糖高的患者在平時進行水果種類選擇時,儘量選擇糖分含量不高的水果。如果血糖控制良好,可以選擇含糖量在10%左右的水果,像蘋果、梨子、橘子、柚子、草莓、櫻桃都可以攝入。如果血糖控制不佳,還可以選擇含糖量更低的水果,如含糖量在3%-5%的水果、黃瓜、小番茄等。在進食這些水果時可以選擇兩餐之間的時間段少量進食,不會導致血糖出現過大的波動。對於血糖高的患者建議每天應攝入約200-250g的水果,以保證人體維他命的供應。

回答:黃濤

血糖高,如果是糖尿病的患者,建議儘量少吃紅棗,因為紅棗的含糖量很高,大約是88%~89%。

糖尿病的患者是需要對每天的進食大卡進行總量的控制,包括對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果。糖尿病患者如果已經確診,就儘量少吃紅棗。如果想吃水果,可以吃一些含糖量比較低的水果,包括蘋果、梨、橘子、橙子。如果想吃紅棗可以吃一到兩粒,不要經常吃,偶爾吃一下還是可以的。

如果血糖升高,沒有達到糖尿病的診斷標準,可能是糖耐量異常或者是空腹血糖受損,這時對紅棗也要進行適量的限制。由於紅棗含糖量過高,患者儘量少食用。如果要吃得多,就要減少其他食物的攝入量,使得血糖維持在一個相對平衡的狀態,儘量不給機體造成糖負荷過重的情況。

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