今日旦那がO157による食中毒だと診断され1週間の入院が決まりました。あ

今日旦那がO157による食中毒だと診断され1週間の入院が決まりました。
ある焼肉屋さんに5日前に行ったらしいんですがお医者様によるとおそらく牛肉が原因ではないかとのことです。
一緒にいた人たちも下痢になってらようなのですが、食中毒になった場合保健所などに報告したほうがいいのでしょうか？
それとも行った店などに報告すべきでしょうか？
こういう場合の対処法がよくわからなくて…わかる人いたら回答お願いします。
ちなみにそのお店は名古屋市だそうです。