マイクラの皮装備に色を付けるコマンドなのですが色番号がわかりません。どこ

Java版ですか？統合版ですか？
コマンドの質問をする時には必ず書いて下さい。

一応Java版での回答をしておきます。

色は各２５６階調(0～255)のＲＧＢを１０進数で表現した値を設定します。
計算式：(赤)x65536 + (緑)x256 + (青)

\u003c例>赤100%にしたいときの値は
255×65536 + 0×256 + 0 = 16711680

\u003c例>紫(赤50%,青50%)の値は
128×65536 + 0×256 + 128 = 8388736

こんな感じです。

で、これを視覚的に分かりやすく色の値を決められるソフトについてですが、恐らくwindowsであればペイント3Dというソフトが予めインストールされていると思います。

そのソフトを開いて「色の編集」を行います(下画像参照)。そこでは色の変化を見ながら自由に好きな色を編集出来ます。
ここで便利なのが、現在編集中のその色がRGB(256階調)でいくつなのかを表示してくれる点です。

これにより、視覚的にお好きな色を選択→その色のRGBを自動で算出 まで行けるので、あとは計算してコマンドに入力すれば良いです。

以上です。長くなり申し訳ないです。
質問あればどうぞ・v\u003c >ω・